01 / ABOUT THE PLACE
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이타바시 나카주쿠 상점가 부근에서 자리를 지키고 있는 ‘Bombay Palace’는 향신료의 개성을 살리면서도 부담 없이 다가갈 수 있는 인도 요리를 선보인다. 특히 평이 좋은 머턴 카레는 양고기 특유의 부담스러운 향을 잡아 편안하게 즐기기 좋으며, 고기 본연의 감칠맛이 잘 살아 있다. 갓 구워내 겉이 노릇한 탄두리 치킨이나 양고기와 닭고기를 함께 빚은 사라키 케밥처럼 숯불 바비큐 메뉴를 곁들이면 한층 풍성한 상차림이 완성된다.
취향에 맞춰 고르는 탈리와 알찬 세트
점심과 저녁에 선택할 수 있는 탈리 세트는 머턴 마살라, 버터 치킨, 달, 오늘의 카레 등 다채로운 선택지 중에서 마음에 드는 카레를 조합할 수 있다. 갓 구운 난이나 사프란 라이스에 샐러드와 수프가 함께 나와 균형 잡힌 구성을 자랑한다. 기본 난 외에도 녹진한 치즈를 듬뿍 넣은 치즈 난이나 고소한 갈릭 치즈 난으로 변경할 수 있어 한층 묵직한 풍미를 맛볼 수 있다.
비리야니부터 달콤한 디저트까지
카레 못지않게 눈길을 끄는 메뉴는 닭고기와 양고기 중 선택 가능한 비리야니 세트다. 샐러드와 수프, 피클과 함께 카레 수프나 산뜻한 라이타가 곁들여져 매콤한 볶음밥의 맛에 산뜻한 악센트를 더해준다. 식후에는 친숙한 라씨나 차이는 물론, 바닐라 아이스크림을 곁들여 먹는 초코칩 난처럼 이색적인 디저트도 준비되어 있다.
실내는 좌석 간격이 넉넉해 혼자 들르는 점심 식사부터 일행과 함께하는 저녁 모임까지 편안하게 머물기 좋다. 포장과 예약도 가능해 평소 가볍게 들러 든든한 식사를 챙기기 좋은 곳이다.
