01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
板橋の仲宿商店街近くで親しまれている「ボンベイパレス」は、しっかりスパイスを効かせつつも親しみやすいインド料理が揃うお店です。なかでも評判を集めるのがマトンを使ったカレーで、特有のクセを抑えた食べやすい仕上がりが肉の旨みをストレートに引き立てています。香ばしい焼き立てのタンドールチキンや、ラム肉とチキンを合わせたサラキカバブなど、炭火焼きのバーベキューメニューを組み合わせると食卓の充実感がいっそう深まります。
好みのカレーを選ぶターリーと充実のセット
ランチやディナーで選べるターリーセットでは、マトンマサラやバターチキン、ダール、日替わりなど多彩な選択肢から好みのカレーを組み合わせることができます。焼き立てのナンまたはサフランライスに加え、サラダやスープが添えられており、バランスのよい構成で食べ進められるのが魅力です。通常のナンのほか、とろけるチーズを包んだチーズナンや香ばしいガーリックチーズナンへの変更も選べ、濃厚な風味を存分に楽しめます。
ビリヤニから食後の甘味まで
カレーと並んで目を引くのが、チキンやマトンを選べるビリヤニセットです。サラダやスープ、ピクルスとともにカレースープや爽やかなライタが付き、スパイシーな炊き込みご飯の味に心地よい変化をつけてくれます。食後には定番のラッシーやチャイはもちろん、バニラアイスを添えて楽しむチョコチップナンといった個性的なデザートも用意されています。
店内はテーブルの間隔がほどよく取られており、一人でのランチから仲間同士のディナーまで気兼ねなく過ごせる空間です。テイクアウトや予約にも対応しているため、日々の食事の選択肢として使い勝手のよい一軒です。







